Ich las in der Winterausgabe 2018/2019 des Magazins proveg
eine Werbung zu Koko Dairy Free. Der Name erinnert mich an einen Song der
Gruppe Mr. President in den 90iger Jahren.
Selbstverständlich ist auch Koko Dairy Free eine
Alternative zu Milch von Säugetieren, insbesondere der der Kuhmilch. Menschen
mit Laktose Intoleranz und Allergie gegen Kuhproteine könnten davon
profitieren, aber die könnten z.B. Sojamilch oder Mandelmilch trinken. Es gibt
auch Menschen, die Soja nicht vertragen, für die wäre es (zusammen mit anderen)
eine Alternative.
Koko Dairy Free hat einen kleinen Fehler, denn
diese Milch enthält kaum Proteine. Milchtrinker sind aber den Gehalt an
hochwertigem Eiweiß gewöhnt. Andererseits ist Koko Dairy Free mit
Calcium, Vitamin B12 und Vitamin D3 angereichert worden. Ich finde das
sinnvoll, denn Veganer können gerade von der Anreicherung mit diesen Vitaminen
bzw. Calcium profitieren. Es verwundert mich aber auch, denn nach dem deutschen
Lebensmittelrecht dürfte diese Anreicherung nicht statthaft sein. Eine Bewertung
seitens des Bundesinstituts für Risikobewertung liegt jedenfalls vor.
1,5%ige Milch kann man in einem Referenzladen für 0,69 €
erwerben, Sojamilch in Bio-Qualität für 0,95 €, Markenmilch für 1,19 €, Koko
Diary Free für 2,49 € und Schafsmilch für 2,99 €.
Bei der aktuellen Vielfalt an Alternativen empfehle ich
nach dem Geschmack zu gehen. Wenn es schmeckt, kann es auch Koko Diary Free sein.
Links:
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