Bei Polyarthrose (engl. Osteoarthritis) kann dem Fortschreiten der Gelenkveränderungen und dem Bewegungsverlust entgegengewirkt werden:
- Bewegungsübungen der Fingergelenke, auch in Wärme,
- die Kost sollte reich sein an ß-Karotin/Lycopin (z.B. Karotten/Möhren, Spinat, Feldsalat, Tomaten), Vit. E (z.B. Öle, Nüsse, Samen) und C (z.B. Paprika, Kiwi, Zitrusfrüchte),
- weniger gesättigte, mehr mehrfach ungesättigte Fettsäuren, insbesondere omega-3-Fettsäuren (Leinöl und Hanföl sowie deren Samen, Walnüsse),
- viel Trinken, auch und insbesondere Brennnesseltee (Einfluss auf die Prostaglandinsynthese und die Zytokinfreisetzung [Interleukin-1 und TNF-alpha]),
- Schutz der Gelenke vor Überlastungen, wie z.B. Auswringen oder Putzarbeiten mit Hin- und Herbewegungen der Hände unter Andruck („Wienern“),
- Bewegung für die großen Gelenke durch sportliche Betätigung, wobei sich Walking, Radfahren, Schwimmen eignen, Treppensteigen gemieden werden sollte [eine Wanderung auf ebener Erde ist gut, eine Besteigung des Kölner Doms wäre schlecht].
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