Juice Fruchtkapseln und Juice plus

In einer Ausgabe von OrthoPress wurden die Vitaminkapseln Juice Fruchtkapseln beworben. Die Inhaltsstoffe werden wie folgt ausgelistet: "Juice Fruchtkapseln enthalten eine bewährte Komposition aus Früchten, Vitaminen und Mineralstoffen: Fruchtsaft (31%) und Fruchtmark (16%) von Äpfeln, Sanddorn, Orange, Pfirsisch, Ananas, Kirsche, Kiwi und Heidelbeere. Desweiteren Pulver der Papaya, Dattel, Grünalge sowie Vitamin C, D3, E, B1, B2, B6, B12, Biotin, Folsäure." "test" sagt dazu und zu den Gemüsekapseln: "Von Acerolakirsche bis Papaya, von Brokkoli bis Rübe – wie ein Querschnitt durch die Gärten der Erde lesen sich die Zutaten der Obst- und Gemüsekapseln Juice plus." Aus meiner Überschrift geht nicht hervor, dass der Hersteller meint, Sie müßten auch die Gemüsekapseln kaufen. Der Preis für vier Monate beträgt 190 Euro oder 570 Euro im Jahr. Ist es denn wenigstens sinnvoll bzw. gesund?

Nein! Und dieses Nein ist eindeutig. Vitamine benötigen wir in einer bestimmten Dosis, eine Überdosis schadet nur. Die "orthomolekulare Medizin" meint, mit hohen Dosen heilen zu können. Die Studien dazu zeigten aber ein ganz anderes Bild. Insbesondere die von Linus Pauling propagierte Überdosis an Vitamin C ist wissenschaftlich widerlegt. Eine hohe Dosis Vitamin C behindert z.B. die Aufnahme von Vitamin B12 oder fördert die Aufnahme von Eisen, was bei Eisenmangel nützlich sein kann, aber bei bereits bestehender Eisenüberladung ganz klar schadet. Zwei Juice Fruchtkapseln und zwei Gemüsekapsel übersteigen bereits über dreimal die empfohlene Tagesaufnahme an Betakarotin und fördern somit bei Rauchern die Ausbildung von Bronchialkarzinomen. Natürliche Karotinoide bestehen immer aus einer Mischung verschiedener Formen, niemand weiß bislang, wie wichtig diese Mischung für uns Menschen ist. Präparate enthalten ein isoliertes Betakarotin.

Die vom Bundesinstitut für Risikobewertung herausgegebenen Empfehlungen werden bei Vitaminpräparaten immer wieder überschritten. Diese Empfehlungen zeigen bereits das Optimum auf. Mehr hilft nicht mehr, mehr schadet nur.

Wir brauchen keine pulverisierten Früchte und Gemüse. Ich nehme an, dass die nur in der Vitaminpansche sind, um ein Gefühl von Natur zu vermitteln - viele Früchte, viel Gemüse. Es handelt sich aber nur um geringe Mengen an denaturiertem Obst und Gemüse.

Wenn ich Ihnen die zusätzliche Gabe von Vitaminen nicht ausreden kann, so vielleicht aber den überhöhten Preis. Die Lebensmitteldiscounter bieten Multivitaminpräparate für etwa den Faktor 30 preiswerter an.