Thursday, July 27, 2017

Dr. Hittich Grüner Kaffeebohnenextrakt mit Chlorogensäure


Haben Sie auch eine E-Mail von Dr. Hitich erhalten, in der Grüner Kaffeebohnenextrakt mit Chlorogensäure angepriesen wird? Es ist so etwas wie Cafeform, über das ich schon geschrieben habe [1]. Lindsey Duncan, ein Vertreiber eines solchen Produktes, wurde von der Federal Trade Commission in den USA mit einer Geldstrafe von 9 Millionen US Dollar wegen irreführender und unbegründeter Health Claims in Bezug auf grünen-Kaffee-Extrakt belegt [2]. Außerdem finden Sie noch Informationen zu einem ähnlichen Präparat (ZyloSlim und Pure Natural Cleanser) hier: [3].

Dr. Hittich erklärt uns den Grünen Kaffee [4]. „Wird der Kaffee geröstet, reduziert sich der Gehalt an Chlorogensäure drastisch. Dazu enthält gerösteter Kaffee höhere Mengen bestimmter Diterpene, die sich negativ auf Ihren Körper auswirken können.“ Der erste Satz stimmt sogar, jedoch bleibt genügend Chlorogensäure für die antioxidative Wirkung im Kaffee übrig. Zu viel des Guten kann auch schaden. Der zweite Satz stimmt nur bedingt. Die Diterpene Cafestol und Kahweol gehen beim Aufbrühen in den Kaffee über, bleiben dann aber größtenteils im Kaffeefilter hängen. Das erklärt, warum traditioneller Filterkaffee das Cholesterin nicht erhöht, währenddessen türkisch gekochter Mokka oder schwedisch aufgebrühter Kaffee das Cholesterin erhöhen [5]. Diterpene könnten aber auch antimutagene Eigenschaften aufweisen, d.h. vor Krebs schützen [6].

In der E-Mail schreibt Dr. Hittich: „Studien beweisen die magische Kraft des Extrakts aus Grüner Kaffee.“ Studien und Magie passen nun überhaupt nicht zusammen. Dr. Hittich zitiert drei Studien und denkt, ich würde die nicht lesen: Ishikawa A. et al. 2007 (eine Studie an Ratten [7]), eDellalibera O. et al. 2006 (die Studie ist so nicht zu finden) und Shimoda et al. 2006 (eine Studie an Mäusen [8]). Diese Studien sind für die Einschätzung der Wirksamkeit bei Menschen ungeeignet.

Eine Gruppe amerikanischer und indischer Forscher behaupteten in einer randomisierten, doppelblinden und kontrollierten Studie eine gewichtsreduzierende Wirkung von Chlorogensäure nachweisen zu können („Randomized, double-blind, placebo-controlled, linear dose, crossover study to evaluate the efficacy and safety of a green coffee bean extract in overweight subjects“), widerriefen 2014 aber die Studie wegen grober Fehler und Datenmanipulation („The sponsors of the study cannot assure the validity of the data so we, Joe Vinson and Bryan Burnham, are retracting the paper.“) [9].

Der Spiegel zitierte den Mediziner Schusdziarra: "Über die Wirkung von grünem Kaffee-Extrakt wissen wir im Grunde nichts." Und: "Es herrschen totaler Wildwuchs und Abzocke auf dem Markt" [10].

Ich habe gerade einmal nachgeschaut, was es denn kostet. 30 Kapseln Grüner Kaffee + B2 von Dr. Hittich kosten 39,70 € + 5,90 € Versand. Das kann man sich sparen. Übrigens die Seite „Grüner Kaffee - das Wundermittel zum Abnehmen hier getestet“ [11] ist keine unabhängige Testseite sondern Werbeplattform für die Grüner Kaffee Kapseln einer anderen Firma, die das bessere Preis-Leistungs-Verhältnis anpreist, aber das Produkt kostet 39,99 €. Ich halte das alles für Abzocke und rate ab.

Links:

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